SPEISEKARTEN

Unsere Speisekarte heisst REISEKARTE und nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise.
 

Speisekarte - Reisekarte 11.00 Uhr- 13.45 Uhr/ 17.00 Uhr- 21.00 Uhr (ausgenommen Sonntag, nur bis 20.00 Uhr)

Kinderspeisekarte - Kinderkarte 11.00 Uhr - 21.00 Uhr (ausgenommen Sonntag, nur bis 20.00 Uhr)

Kleine Speisekarte Nachmittag- Kleine Reisekarte  13.45 Uhr- 17.00 Uhr

Dessertkarte - Süsse Reisekarte 11.00 Uhr - 22.30 Uhr (ausgenommen Sonntag, nur bis 20.00 Uhr)

Zöliakie - Glutenunverträglichkeit

Bankette - Menuvorschläge

Weinkarte - Weinkarte

 

Wir bieten keinen Take-away an....

 

Frische mit System: So kocht unser Team für Sie

Haben Sie sich schon gefragt, wie wir unsere aufwändigen Gerichte jeden Tag so frisch auf den Tisch zaubern? Das Geheimnis ist unser engagiertes Küchen-Team!

Zusätzlich zum normalen Tagesablauf verwandelt sich unsere Küche am Mittwoch sowie von Donnerstag- bis Sonntagnachmittag in eine kleine Manufaktur. In präziser Handarbeit bereiten wir unsere Speisen vor, damit wir Ihnen täglich die hohe Qualität unserer hausgemachten Klassiker garantieren können.

Inspiriert durch die innovativen Ansätze der Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG setzen wir auf ein System, das Tradition und Moderne verbindet. Diese hauseigene Vorproduktion ermöglicht es uns nicht nur, den Geschmack „frisch vom Herd“ stabil zu halten, sondern schont auch wertvolle Ressourcen: Dank dieser Planung produzieren wir deutlich weniger Food Waste.

Genuss mit gutem Gewissen – handgemacht, durchdacht und jeden Tag frisch für Sie.